장소: 자은쿡요리전문학원

내용: 다문화가족교육-문화교육 프로그램

지난주 토요일, 2회기 문화교육 프로그램으로 나라별 음식문화 체험 - 태국 음식 팟타이를 만들어보았습니다.

팟타이는 태국의 대표 볶음 쌀국수 요리로 태국에서는 아주 대중적인 음식으로 알려져있는데요,

소스의 짠맛과 단맛, 그리고 신맛이 어우려져 복합적인 향과 맛으로 후각과 미각을 자극했습니다.

이번 체험은 1회 때 진행했던 짜춘권과 다르게 선생님께서 먼저 설명하며 요리를 진행한 후

이어서 가족들이 체험을 진행했는데요, 초집중하여 수업을 들었던 가족들이

 실전에서 멋진 프로의 면모를 내보이며 요리를 완성해나갔습니다.

완성된 요리는 어린 아이의 입맛까지 사로잡아 맛있게 먹는 모습에 참여자들의 만족도를 높였습니다.

2024년 다문화가족교육-문화교육에서 맛있는 요리체험을 진행해주신 자은쿡요리전문학원 박기숙 원장님께 감사의 마음을 전하며

문화교육 2회기까지 참여해주신 우리 참여자 가족에게도 감사의 인사를 전합니다.

모두 고생 많으셨습니다.

감사합니다.